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콩 단백질 최고의 가이드

콩 단백질

우리가 단백질 공급원을 생각할 때, 일반적으로 닭, 계란, 스테이크, 생선, 유청 단백질 등을 생각합니다. 이 모든 것은 많은 보디빌더의 식단에서 중요한 요소입니다. 앞서 언급 한 음식과 보충제가 정말로 훌륭한 단백질 원이지만 실제로 볼 수 있듯이 채식주의자와 채식주의 보디빌더는 일반적으로 잘 먹지 않습니다. 단백질은 나열하기 힘들 정도로 매우 많은 생리적 과정에서 역할을 하는 필수 다량 영양소입니다. 

근육 성장과 회복 측면에서 볼 때 단백질은 그 어느 것 보다 중요합니다. 그 이유는 보디빌더나 개인이 근육량을 늘리려고 할 때 고단백 식단을 찾기 때문입니다. 육식 동물에게 단백질은 어디 에나 있지만 채식주의자와 채식주의자를 위해 적절한 단백질 공급원을 찾는 것이 까다로울 수 있습니다. 콩 단백질은 시장에서 인기있는 비 유제품 단백질 보충제 중 하나로 급부상하고 있습니다. 그러나 정확히 무엇이며, 누가 혜택을 볼 것이며, 그렇게 유익한 이유는 무엇일까요? 한번 알아봅시다.

콩 단백질은 무엇입니까?

황색 콩은 놀랍게도 단백질, 아미노산 및 기타 영양소가 풍부하여 보디빌딩 및 전반적인 건강 및 웰빙을 위한 훌륭한 보충제입니다. 많은 유익한 아미노산을 포함하고 있지만, 신체에서 요구되는 9가지 필수 아미노산을 모두 포함하지 않기 때문에 완전한 단백질 공급원으로 간주되지는 않습니다. 특히 메티오닌과 시스틴이 부족하여 신진대사가 촉진되고 콜라겐 생성이 촉진됩니다. 이 단백질은 카제인 단백질과 유사하게 느린 소화 작용을 하며, 오랫동안 식품을 섭취하지 않고 있을 때 훌륭한 단백질 보충제입니다.

콩 단백질은 누가 먹어야 합니까?

실제로 콩 단백질은 사실상 누구에게나 적합하지만 주로 육식이나 동물성 보충제를 섭취 할 수 없는 비건이나 베지테리안에게 가장 유효합니다. 락토스 불내성과 같은 유제품에 대한 식품 알러지로 고통받는 사람들은 콩 단백질 보충제를 자신의 식단에 포함시키는 것이 실제로 도움이 될 수 있습니다. 단백질 섭취량을 늘리고 더 많은 단백질 분말을 섭취 할 수 없는 사람들에게는 콩 단백질이 이상적입니다.

콩 단백질의 장점은 무엇입니까?

식물 기반 단백질 공급원

언급했듯이 비건과 베지테리언 보디빌더는 대부분의 전통적인 단백질 원이 살아있는 동물에서 파생되기 때문에 매일 식단에 충분한 단백질을 섭취하기 위해 노력합니다. 콩 단백질 보충제는 콩에서 파생되므로 비건, 베지테리언 친화적입니다. 이 식물성 단백질 공급원은 윤리적인 이유로 동물계 단백질 원천을 섭취 할 수 없는 사람들에게도 적합합니다. 또한 젖당 내성이 없는 경우 같은 육체적인 이유도 있습니다.

풍부한 아르기닌

아르기닌은 근육 생성에 매우 유익한 아미노산입니다. 이 보충제는 보디빌더와 근육량을 늘리는 데 관심이 있는 사람들에게 유용합니다. 아르기닌 수치는 우리가 아프거나 스트레스를 다루고 우리 몸에서 코티솔 수치가 높아질 때 종종 감소합니다. 콩 단백질을 보충하는 것은 천연 아르기닌 함량을 증가시키는 좋은 방법입니다.

풍부한 아미노산

콩 단백질은 완전한 단백질 공급원으로 분류되지는 않았지만 필수 아미노산과 비 필수 아미노산이 많아서 매우 고품질의 단백질 원입니다. 아미노산은 단백질 분자의 빌딩 블록이며 각각은 신체에서 약간 다른 방식으로 작용합니다. 콩 단백질은 몸에 필요한 9가지 필수 아미노산 중 7가지를 제공하여 매우 고품질의 단백질 원천이며 보디빌딩 용으로 이상적입니다.

느린 소화

어떤 사람들은 느린 소화 단백질이라는 사실 때문에 콩 단백질을 멀리합니다. 사실 이것은 전혀 나쁜 것이 아닙니다. 특히 운동 후에 단백질을 빠르게 흡수 할 필요가 있는 때가 있지만, 느린 소화 단백질 공급원이 더 유리한 경우도 많이 있습니다. 예를 들어, 콩 단백질을 취침 전에 바로 섭취하는 것은 잠자는 동안 단백질과 아미노산의 느리고 지속적인 흐름을 제공하여 유제품에서 추출한 카제인 단백질의 훌륭한 대안으로 삼기에 이상적입니다.